N. Ciniglia, C. Caetano, R. . Cardoso, e L. Vianna, «Qualidade da Proteína dos Pescados mais consumidos no Estado do Rio de Janeiro/Brasil – uma estratégia para mitigar a Insegurança Alimentar e Nutricional», JIM, vol. 3, n. 2, pp. 145–155, Dez. 2022.